しらたきダイエットで痩せる!低カロリーで満腹になるその効果とは

しらたきダイエットの方法

海外でも「ゼン(禅)パスタ」と呼ばれて人気がある「しらたき」

肉じゃがやお鍋の具としてよく食べる方も多いと思います。

しかし、このしらたきが実は低カロリーで満腹感も得られる等、ダイエットに効果的な食材だったんです!

今回はしらたきを使ったダイエット方法やその効果を紹介していきます。

しらたきは低カロリーだからダイエットに向いている

しらたきのカロリーは100g中6kcalとすごく低カロリーです。

しらたきは90%以上が水分で出来ていることがその理由です。

白米が一膳(160g)でおよそ270kcalですからその差は歴然です。

海外ではパスタの代わりとして人気のあるしらたきを白米の代わりとして使うことでダイエットを行います。

勿論パスタとして調理するのもOKですよ。

低カロリーですから200g食べたとしてもカロリーは12kcalです。これならお腹いっぱいに食べてもカロリーに関しては問題ありませんね。

しらたきは料理のカサ増しとして使おう

しらたきだけを食べていては栄養が足りません。栄養失調になってしまいます。

しらたきにには多くのカルシウムが含まれています。100gに75mlで、牛乳は100gで110mlですから十分なカルシウムが摂取できます。

その他にも原材料となっているコンニャク芋に含まれるグルコマンナンといった食物繊維も多く含まれています。

このグルコマンナンは人の消化酵素では分解できません。体内に入ると水分を吸収して大きく膨らむといった働きをしてくれます。

そうすることで、食べた量以上に満腹感も感じやすいんです。

普段の料理の量を少し減らしてしらたきを代わりに使うことで、満腹感はいつもと変わらずに食事を取れます。

しらたきで得られる様々な効果

便秘解消に効果的

しらたきには食物繊維が多く含まれていると紹介しましたね。

しらたきにふくまれる食物繊維は不溶性食物繊維といって水に溶けない性質を持ちます。

その為、水分を多く吸収して膨らむことで腸が刺激されて活発になり、便秘解消へとつながります。

不溶性食物繊維は大腸に届くと発酵、分解されビフィズス菌が増えます。ビフィズス菌は腸内環境を整えることでも有名ですね。

しかし、食物繊維を摂りすぎると水分を吸収しすぎて便が硬くなり、便秘になってしまうこともあるので気を付けましょう。

ダイエットに効果的

白米やパスタといった炭水化物と置き換えることでカロリーの摂取量を抑える事が可能です。

また、しらたきに多く含まれる食物繊維によって満腹感も得られる為、食べ過ぎを防ぐことができます。

腸内環境が活発になることで、消費エネルギーも増えて代謝を上げる事に繋がります。代謝を上げる事によって痩せやすい体質になり、体重の維持も楽になります。

糖質もほとんど含まれていません。脂肪がたまらない食べ物なので、しらたきで食事を置き換えれば糖質制限ダイエットとしても非常に効果的です。

美肌に効果的

しらたきを食べて便秘解消するとなれば、お肌への効果も期待できますね。

腸内環境の不調がお肌に現れるこをは良く知られています。コンヤク芋に含まれるセラミドといった成分がお肌の保湿力も高めてくれるんです。

食事もしっかり満腹感を得られて美肌効果にも期待できるしらたきは素敵な食べ物ですね。

気を付けたいしらたきの食べ方

味付けと時間帯に気を付けよう

しらたきはほとんど味がしません。そのため、味付けを濃くしたくなります。

ダイエット中の方は味付けを濃くすると、折角のしらたきダイエットが台無しになっているかもしれませんよ。味付けは薄くしましょう。

また、食物繊維の豊富なしらたきは消化に時間がかかります。夜の遅い時間には食べない様にしましょう。最低でも寝る3時間以上前に食べる事をおすすめします。

栄養が偏らないようにバランス良く!

しらたきだけでは栄養が足りなくなります。しらたきを主食と置き換える場合は1日1食ほどにしましょう。

しらたきばかりではビタミンやミネラルが足りず、肌荒れの原因となってしまいます。

しらたきを使ったおすすめのレシピ

しらたきの納豆パスタ

白滝

ダイエット!白滝deパスタ♪with納豆

しらたきと納豆の組み合わせは味は勿論、栄養にもダイエットにも効果的ですね。

ただ、しらたきのあく抜きをしっかりしないと臭みが出てしまうので気を付けましょう。

しらたき豆乳鍋

お鍋

ダイエットに!しらたき豆乳鍋

しらたきと言えば鍋ですね。豆乳と野菜を使えばとってもヘルシーで美味しく食べれます。

鍋なら作るのも簡単ですし、必要な栄養もしっかり摂れるのでおすすめです!

しらたきハンバーグ

ハンバーグ

ボリューム満点ヘルシーハンバーグ

お肉も食べたい!そんな時はしらたきハンバーグでヘルシーに済ませちゃいましょう。

ボリュームもしっかりで満足間違いなしです!

しらたきご飯

シラタキご飯

ダイエットにしらたきご飯

日本人ですからやっぱり白米が食べたくなる時もあります。そんな時はしらたきでカサ増しして、しっかり糖質制限した白米を作りましょう。

しらたきを1~2分茹でてからみじん切りにして、お米と一緒に炊くだけ!

しらたきで満足ダイエット

いかがでしたか?

糖質制限しつつ、満腹度も高いダイエット方法です。普通のダイエットは食事の量を減らすのが多いなか、しらたきダイエットならいつもの料理にしらたきを入れた分、他を減らすだけなので量自体はあまり変わっていません。

食事制限ダイエットが上手く続けられない人にはおすすめのダイエット方法となっています。

勿論、食べただけで痩せるものではないので、適度な運動と一緒に続けてみてくださいね。